吃、营养价值更高的菜色搭配,也因此获得一些名厨的指导。
苏玖用包袱包好捡来的菌子,又四下看了看,在右边五步开外发现一棵小树,树上结有拇指大的小红果子。
她走过去,无名书也跟着显现字眼。
【无二果:可甜可鲜,遇火则香,居家旅行调味品必备良品。】
苏玖摘下一个试尝了点,有种怪异的咸,又散发着若有似无的清香,是不是有调味作用她不知道,反正眼下也没得选。
摘完红果,苏玖也没敢多待,抱着菌子红果出了林子。
顺着水流声找到了小溪流,苏玖将菌子洗干净,捡来干树枝和草絮,采用最原始的钻木取火,最后搓得手都破皮了才成功生起火。
苏玖取来树枝,把菌子穿成串,等火烧出炭来了就手拿着烤。
菌子也称蘑菇,本身鲜美,只需简单烹饪一下就是很美味的山珍佳肴。
鸡油菌因为吸油得名,苏玖就多刷了点。
很快,菌子在高温的炙烤下,油一点点被吸进去,再撒上盐,两种调料和它本身的鲜美融合在一起,产生出一种让人无法抵挡的美味鲜香。
苏玖想到摘的那个无二果,用尖子轻轻戳破,里面是满满的浓汁,竟有几分像番茄酱。
苏玖将果酱先抹在一个青头菌上试试,没想到无名书说的遇火则香是真的,经火一烤,青头菌爆香,浓烈中还带着一丝淡淡的甜香。
这效果是苏玖没想到的,这外表跟圣女果差不离的红果子,居然会这么香,是适合做调味料的好材料。
她庆幸自己把果子薅完了,不多,也才十二个。
苏玖干脆把那串青头菌都给抹上无二果,菌子本身就鲜香,再加上无二果加持,直叫人口舌生津。
终于烤好了,苏玖迫不及待尝了那个加了无二果的青头菌。
菌子入口细嫩,轻轻咬下,鲜美的汁水从齿缝溢出,染指味蕾,咸香中还有似有若无的甜,那一点甜好似起到了提纯效果,让口感更丰富,香味更悠长。
苏玖正要再尝尝其他的,突然,一抹白像星光一样从眼前闪过,然后,手上的三串菌子被抢了!
“谁?”苏玖吓得站起来,警惕四周。
四周安静得只剩下柴火燃的声音。
等了会没见四周再有动静,肚子又饿得没脾气了,苏玖便不再管,坐下来重新烤一串。
等这一串也烤好了的时候,那抹白又故技重施,苏玖早就等着了,上身往后一仰,顺利保护了白菜串。
苏玖看着地上抢食失败的小东西。
她想过可能是猫,是兔子,甚至是鬼,就是没想到会是这么一个圆滚滚的小萌物。
小萌物巴掌大小,全身雪白,圆滚滚的,像个小雪球,要是藏起眼睛鼻子嘴巴,估计没人知道这是个生命体。
小萌物此时此刻用圆溜溜的眼睛瞪她,仿佛在控诉她,你怎么可以如此无
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