砖型、漂亮的粉红色、散发诱人的香味……盯着眼前的这盒从“SPAM”倒出来的“肉”块,胡大林的双眼又一次审视着手中的罐头盒,这配料表上的英文已经让他找人翻译成了中文,或许英文他不认识,但对于刚刚取得高小毕业让的胡大林的来说,认识汉字倒是没问题。
“这种呈砖形的午餐肉由火腿、猪肉、糖、盐、水和马铃薯淀粉制成……难怪便宜!”
瞅着这配料表,这里头所谓的火腿、猪肉,勉强刚过一半,不便宜才怪,对于开着庆南火腿厂的胡大林来说,对于如何降低成本,他自然有着深刻的理解,甚至于之所以生产腊肠,也就是出于降低火腿的考虑——利用余肉之类的碎肉,但无论如何腊肠总归还是肉,可是这按照那个洋学生说的“其中还加入少量的亚硝酸钠,应该是为了使SPAM罐头里的肉保持粉色”的肉块,还是肉吗?有一半都是这个土豆淀粉。
“不过味道确实不错!”
喃道着,又一次,拿起刀子切了一小片罐头肉,胡大林开始在心里嘀咕了起来,这罐头的味道和吃惯了的肉罐头截然不同,可以说别具风味,更重要是它——便宜!
“一盒同等重量的肉罐头需要原料……”
算过来算过去,胡大林发现无论怎么算,这种美国肉罐头可谓是便宜到了极点,或许,对于来说,他所接受的教育是在劳务公司、扫盲学校,后来还有军队,但能够从一个走街窜村的小伙计,成为这家拥有38个工人的工厂经理,对于生意,自然有着他独道的眼光。
“便宜!”
因为“用料不足”,所以它足够便宜,有许多东西,只要足够便宜,总能够拥有他的市场,就像老一的那个邻居的儿子,这什么不远万里从美国带回一箱子这种罐头,一是因为它新鲜,在国内没有地方卖,而且味道不错,但更重要的是,它足够便宜,工厂里用它代替肉食,外出者用它代替普通的肉罐头。
便宜!
对这两个字,通过在军队中吃的“豆子”胡大林可谓是有着更深刻的理解,为什么军队会用“豆子”,还不是因为它便宜。
“如果军队用它取代肉罐头!”
不用认真考虑,胡大林便看到一个前所未有的市场,相比于普通的肉罐头,甚至豆子,这种“肉”罐头有着更多的优点——凉吃的味道就很不错,完全感觉到不一丝油腻,但无论是“豆子”亦或是其它肉罐头,在冬天时,不加热,根本就难以下咽。
“就像饼干一样,不对,和丙级口粮差不多……”
丙级口粮是军队的压缩干粮,在行军作战时,战士们除去携带3天份的乙级口粮外,还携带有7天份的丙级口粮,实际上也就是7块像肥皂似的压缩饼干,相比于乙级口粮,丙级口粮最大的特
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