歪扣在脑袋上,拖着老朴的大手就往门外走,边走边催,“快啊,一会咕嘟都吃没了。”兄弟俩因为烤鸭,又阋墙。
忙乎着卖了一个小时外卖,甄珍挂上歇业的牌子,把包间打开,招呼邻居们吃烤鸭。
钟小燕人未到声先到,“还没挣钱呢,甄珍,咱怎么就提前庆功了?”端着一大盆她整理好的要做灌肠的肠衣进了门,她儿子牵着宝库的小手跟着进来。
甄珍端着片好的烤鸭,把盘子递给小燕姐,接过肠衣送回后厨,又端了盘孜然鸭架出来,笑着开玩笑:“开业没正式请你们吃过饭,本来冬至我想请吃饺子的,赶上送快餐,忙得又没吃上,今天一炉烤了四只鸭子,大家吃饱了,可要使劲帮我干活呀。”
“甄珍开店果然不一样了,成个小奸商。”赵姨两口子也端着下午分好的卤肉香料包笑着进来,两人身后跟着个高瘦的少年,她见过几次,是赵姨和刘叔的小儿子,在省城最好的高中念高一,平时住校,放月末假才回来住两天,学习很好,是全家人的希望。
市里高中都统一放假,下午见宝琴拿完成绩单,背着书包回家,他念的育才高中应该也放假了。
宝琴最不爱跟自己同级的刘红枫碰一块,本来她在她们朝鲜族高中的成绩还挺拿得出手的,但跟这人一比就不够看了。这人就是她爸妈嘴里别人家的孩子,只要多看一会电视,刘红枫这名字出现的频率就火速上升,简直就是一电视克星。
暗暗翻了个白眼,坐对面的刘红枫也对着宝琴露出挑衅的笑。站在中间现场片第二只鸭子的甄珍感受到两人之间的眼神厮杀,心里好笑,看来这是一对小冤家。
邻居之间没有那么多讲究,大家找地方坐好,准备开吃,见盘子里片好的鸭肉被甄珍重新摆成一只鸭子的形状,灯光下泛着古铜色的光泽,谁都不愿第一个伸手去破坏这盘鸭肉的美感。
甄珍笑,“我图好玩才摆的,其实烤鸭也是到了咱北方才支棱起来,吃得贼讲究,在南方就是一烧鸭子,这烧鸭从南京出发路过山东才卷起了大葱,又多了酱碟,其实撕着吃不都那味吗。
朴婶你们别光看,赶紧吃,爱吃皮的蘸白砂糖,甜口的更香,除了荷叶饼配葱丝卷鸭肉,我还烙了烧饼,你们挖勺蒜泥夹瘦肉吃最好吃。”
大家不动,自己给带个头吧,拿了张荷叶饼,把饼皮摊在盘子里,涂上甜面酱,葱丝,最后放一片鸭肉,卷成圆柱型饼身,服侍口水都要留下来的小孩先吃。
宝库跟个嗷嗷待哺的猫头鹰幼崽似的,仰着脑袋,张着小红嘴,等着姐姐投喂,卷饼一投进嘴,小米牙上下一磕,脆脆香香,好好吃啊,吃傻了的小孩,弯起大眼睛,冲姐姐露出呆呆萌萌的笑。
见甄珍开动,大家也拿起筷子开
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